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Borosilikatglas mit Lüftungsöffnung. Glasglocke ausgestattet mit einer Silikonentlüftung, wo der Schlauch einer Räucherpistole eingeführt werden kann. Für spektakuläre Effekte beim Servieren Ihrer Gerichte am Tisch.
ØxH in cm: 26,0x17,4
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15025
Servierglocke
€79,99*
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WEEE-Reg. Nr. WE 61118672
Edelstahlgehäuse. Gradgenaues Braten und Kochen dank innovativem, präzisem ThermoControl-Thermometer für exakte Temperatursteuerung, perfekt für punktgenaues Braten von Steaks oder Roastbeef, für Sous Vide Garen und Warmhalten
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14894
Induktionskochfeld "TC 3500 ThermoControl"
€289,00*
* exkl. MwSt. zzgl.
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Spritzguss. Für Parmesan.
Stärke in mm: 2,5x2,5
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73232
Spezial-Reibescheibe
€55,99*
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Die kompakte Alternative zum herkömmlichen Sous-Vide-Garer. Mit den passenden Töpfen ist der handliche Sous-Vide-Stick flexibel an vielen Orten einsetzbar und somit ideal für den mobilen Einsatz.
WEEE-Reg. Nr. WE 61118672
Material: Edelstahl/Kunststoff,
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13666
Sous-Vide-Stick
€139,00*
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Für Art.Nr. 11811. Ø in mm: 250 gezahnt. Für gefrorenen Fisch.
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Schneidescheibe
€78,99*
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WEEE-Reg. Nr. WE 61118672
Für 25-40 Personen. Gehäuse aus Edelstahl, extra große Griffe. Innentopf antihaftbeschichtet, hitzebeständig, mit Silikonmatte als Anbrennschutz. Inkl. Messbecher + Reislöffel + Rührlöffel. Gewicht: 10 kg.
BxTxH in cm: 32,0x3
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40042
Profi-Reiskocher
€239,00*
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Druckguss. NUR verwendbar mit Art.-Nr. 73222! (Schneidescheibe 8 mm). Bitte separat dazu bestellen.
Stärke in mm: 8x8
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73236
Pommes-Frites Gatter
€74,99*
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WEEE-Reg. Nr. WE 61118672
Gehäuse und Garraum aus Edelstahl, Innenraum BxTxH in cm 31,5x29,0x20,0 cm, manuelle Zeiteinstellung bis 30 Minuten. Funktionen: auftauen, erhitzen, 6 Leistungsstufen. Glasdrehteller (Ø27,0 cm).
BxTxH in cm außen: 48,3x42,5x2
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38302
Mikrowelle
€199,00*
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WEEE-Reg. Nr. WE 61118672
Edelstahlgehäuse. Kochmulde Glas, Ø 26 cm. Temperaturbereich von 60°C-240°C, Zeiteinstellung von 1 Min.-180 Min., 10 Temperaturstufen, 10 Leistungsstufen, Touch-Control-Bedienfeld mit Ringaufkantung, damit die Pfanne einen bess
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12973
Induktionstischwok
€369,00*
* exkl. MwSt. zzgl.
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Der wertvolle Helfer im Alltag zum Mischen, Schlagen und Rühren
WEEE-Reg. Nr. WE 61118672
13.000 Umdrehungen/Min. Nicht regelbar. Mixstab 30 cm lang. Anschlusswert: 230V/0,25kW.
BxTxH in cm: 13,5x10x60
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473006
Handmixer mit Mixstab
€229,00*
* exkl. MwSt. zzgl.
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WEEE-Reg. Nr. WE 61118672
11.000 Umdrehungen/Min. Nicht regelbar. Mixstab 40 cm lang. Anschlusswert: 230V/0,4 kW.
BxTxH cm: 15,5x12x79
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473008
Handmixer mit Mixstab
€299,00*
* exkl. MwSt. zzgl.
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WEEE-Reg. Nr. WE 61118672
Material Druckguss. Teflon-Schneidgut-Segel und Messerabdeckung. Schneidscheibe Ø 250 mm aus Stahl "Third-Generation" für beste Schneidergebnisse. Schneidgutstärke von 1mm bis zu 15 mm. Leistungsstarker, professionell belüftete
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11811
Aufschnittmaschine 250 Schrägschneider Teflon
€729,00*
* exkl. MwSt. zzgl.
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WEEE-Reg. Nr. WE 61118672
Schrägschneider, 195 cm mit Schleifstein. Anschluss: 230V. Messer Ø in mm: 195 mm/glatt. Schnittfähigkeit: 200x135/128 mm. Maximale Dauerbelastung: max. 15 Min. - mind. 15 Min. Pause! Schnittstärke 1-16 mm. Gewicht 11 kg. Doppe
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73307
Aufschnittmaschine 195
€399,00*
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Für 1/1 GN-Behälter und alle entsprechenden Kombinationen bis 200 mm Tiefe!
WEEE-Reg. Nr. WE 61118672
Edelstahl 18/10, für GN-Behälter mit max. 200 mm Tiefe. Beheizbar mit Temperaturregler von +30°C bis +95°C. Mit 4 Lenkrollen, davon zwei mit Feststeller
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39335.3
Fahrbares Wasserbad 3 Becken
€1.599,00*
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Für 1/1 GN-Behälter und alle entsprechenden Kombinationen bis 200 mm Tiefe!
WEEE-Reg. Nr. WE 61118672
Edelstahl 18/10, für GN-Behälter mit max. 200 mm Tiefe. Beheizbar mit Temperaturregler von +30°C bis +95°C. Mit 4 Lenkrollen, davon zwei mit Feststeller
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39335.2
Fahrbares Wasserbad 2 Becken
€1.199,00*
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Für Weißkohl, Mandeln uvm.
Ausführung: Spritzguss
Anzahl/Messer: 3
Stärke in mm: 2
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73218
Schneidescheibe 2mm
€55,99*
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Druckguss. Für Julienne, Karotten, Knollensellerie.
Stärke in mm: 4x4
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73226
Streifenscheibe 4mm
€65,99*
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Gestell aus Aluminiumlegierung. Schwarz. Robustes Gehäuse aus gehärtetem Glas und pulverbeschichtetem Stahl. Mit Flügeltür aus gehärtetem Glas. Ein im Topf integriertes Mischsystem. Topfdeckelgriffe aus hitzebeständigem Kunststoff. Klappe zum Entfernen v
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Popcorn-Maschine
€429,00*
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Gehäuse aus lackiertem Stahl und Garraum aus Edelstahl, Innenraum BxTxH in cm 31,6x31,5x19,7, digitale Zeitschaltuhr bis 95 Minuten, Funktionen: auftauen, erhitzen, grillen (kombinierbar),mit Heißluft (kombinierbar), 6 Leistungsstufen, 8 einstellbare Pro
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Mikrowelle
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Edelstahl Wiegeplatte. 200g bis 200kg. Genauigkeit: 10-50g. Anzeige in kg und lb. Tara-Funktion. Bedienung über seperates Digital-Display mit 4 Tasten. Stromversorgung: 2 x AAA Batterien (nicht im Lieferumfang enthalten). USB-C-Anschluss (Kabel im Liefer
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Elektronische Digitalwaage
€109,00*
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Durchlauftoaster toastet bis zu 150 Scheiben pro Stunde
Durchlauftoaster aus schwarzem Edelstahl. Zwei Reihen Brotscheiben passen nebeneinander auf das Förderband. Zwei separate Heizelemente. Geeignet zum kontinuierlichen Toasten von geschnittenem Brot.
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Durchlauftoaster
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Aromatische Räucherchips für das Heißräuchern in einer Räucherpistole, Räucherkammer oder Räucherofen. Auch zum Kalträuchern geeignet. Getrocknet, Feuchtigkeit von 10% (+/- 2%). Frei von Pilzen. Sauber und gut entstaubt. Sorgfältig aussortiert. Wiederver
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Holzchips Eiche
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Garraumvolumen in Liter: 25
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Gewerbemikrowelle, Gehäuse und Innenraum Edelstahl, Garraumvolumen ca. 25 L, 5 Leistungsstufen, Auftaufunktion mit Signalton, Innenraumbeleuchtung, Innenmaß: 33,0x20,0x32,0cm, 1 Magnetron, Keramikbode
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Mikrowelle "CM 1000 M"
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WEEE-Reg. Nr. WE 61118672
Gehäuse aus Edelstahl, manuelle Zeiteinstellung, Simmerstat, inkl. 1 Rost (LxB in cm 44,7x25). Grillrost höhenverstellbar. Heizzone über Timer bis zu 15 Minuten aktivierbar. Geeignet als Auftischgerät oder mit rückseitigen Aufh
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